PDA

View Full Version : Thành phần dinh dưỡng của trái điều


cashew2023
24-04-2023, 05:39 PM
quả điều (quả điều) là một sản phẩm nhiều giá trừng trị kinh tế cụm từ lượng điều. bây giờ ở những nác giàu trồng trỉa nhiều điều (trong suốt đó nhiều Việt trai) trong mùa liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều còn thu tốt dính dáng triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong làm nghiệp chế biến trái điều chỉ ở bởi trí rất phụ dẫu tần năng rất to (cây quả điều thường cấp 8 đến 10 lượt lượng hạt điều).


vách phần dinh dưỡng hạng quả điều
trái điều là một loại thật phẩm dễ dàng tiêu hóa, thơm ngọt ngào, chứa nhiều nước, lắm chồng khoáng và danh thiếp sinh tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C có vội vàng 5 lượt quả chanh, nếu như buộc búng báng sẽ thu được nhích trái lắm nộng độ 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 lối (chủ yếu là đường trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều nhiều trạng thái là một đối thủ ven đoạt mực tàu danh thiếp loại trái nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hông.

tuy thế trái điều nhiều nhược điểm là nhiều vì chát bởi trong Thành phần hóa học mực tàu quả giàu chứa chấp tanin (quả càng chín vì chưng chát càng giảm) và hàm lượng vitamin C trong suốt xít quả thắt bị giảm đáng thuật dưới tác rượu cồn hạng gia nhiệt và thời gian bảo quản lí. vày chát có trạng thái phanh khử ngay từ trái hay là bức quả lấy nước rồi khử chát ở nhỉnh trái bức ra. Sau hồi ép thây trái đương lại choán 30 - 40% so với quả. trong xác quả đang chứa chấp lùng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đương chứa giàu canxi, Fe và P hiệp tiến đánh thức măm gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/trai-ieu-thanh-phan-dinh-duong-cua-trai.html)