Nội dung dưới quán nhằm ban hành bởi cỗ xài chuẩn DDP - 17 UNECE
 

Nội dung dưới quán nhằm ban hành ta vị Bộ xài chuẩn mực DDP - 17 UNECE phắt quản lí chồng lượng thương nghiệp và tiếp ả hột điều vì Ban chuyên ngành phứt tiêu chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) soạn. được tương trợ và đề nghị dùng mực tàu họp với hạt quả khô khan quốc tế (INC) đồng cùng sự phê duyệt và giảm giáp mực cạc nhà nước sinh sản hột điều chính.

xài chuẩn của nhân hột điều thắng chia cụm từ tựa trên kích thước, hình dạng và màu nhan sắc. nhân dịp hạt điều là vách phẩm thâu nhằm sau cạc tiến đánh khúc chế biến sơ chế như hấp, chẻ tách nhân dịp, sấy, lột xác vỏ lụa.

chồng lượng
nhân hột điều phải hoàn toàn tuyệt vời, không giàu xuất giờ thứ sâu sống, nhiễm nhiễm cùng nấm mốc, côn trùng. giò bị hỏng hóc, ôi thúi, dính dáng vỏ lụa, chứa chấp tạp chất và vụt thể phẳng phiu. hạt nhân dịp giả dụ chứ bị xước, chẳng bị teo ghẹ (giả dụ không trung ảnh hưởng đến hình dạng hẵng lắm dạng thắng chấp nhận).

phân loại
nhân hạt điều để chia ra vách: “Loại để nhất” (extra), Loại I, và Loại II

- "Loại nổi nhất" - trần thuật mực thương mại là "Trắng": có màu trắng, màu xám tro hững hờ, màu vàng nhạt nhẽo hay là màu ngà lạnh nhạt.

- "Loại I" - thuật mực tàu thương nghiệp gọi là "Vàng" hay là "Nám nhạt hoét": có màu nâu nhạt hoét, màu xám tro lạt lẽo , màu ngà thờ ơ năng màu ngà đậm và màu vàng.

- "Loại II" - thuật mức thương nghiệp gọi là "Vàng sém" hay "dính dáng cấp thấp" (dessert): lắm màu nâu nhạt hoét, màu nâu đậm, màu xanh da trời ơi đất hỡi thờ ơ, màu xanh da trời đất ơi đậm, màu cọp phách, tắt thở màu, lắm chấm xui, nám, hạt đuối và phần nhân nhiễm màu được ưng.

đầu hàng lắm cúc tật (defects) thắng cho phép nếu như chứ ảnh hưởng nhiều đến thành phẩm, còn giữ được chất lượng để và nhằm thể hiện thông báo đầy đủ trên bao so bì.

Quy định tiêu xài chuẩn mực vỡ lẽ hạt
chập cứt hạng "Loại nhằm nhất" việc toan lóng là tiêu chuẩn mực bắt, tuy rằng nhiên đối xử cùng "Loại I" và "Loại II" thời không yêu cầu thắt. định quãng hột tốt quy toan thay dạng như sau:

đối xử đồng nhân nguyên, lớp hạt xuể cứt theo mực tàu từ bỏ từ to tới bé (mạng lượng hột trên một đơn vị đếm giảm dần):

- kiêng kị 150: gồm 150 hột trên một pound, tương đương 325 hột trên đơn kg

- kiêng 180: gồm 180 hạt trên một pound, tương đang 395 hột trên một kg

- tìm kiếm 210: gồm 210 hột trên một pound, tương đang 465 hột trên một kg

- từng 240: gồm 240 hạt trên đơn pound, tương đương 530 hột trên đơn kg

- ngần 320: gồm 320 hột trên đơn pound, tương đang 706 hạt trên một kg

- trên dưới 450: gồm 450 hột trên một pound, tương đang 990 hột trên một kg

- tìm 500: gồm 500 hột trên một pound, tương còn 1100 hột trên đơn kg

Đối đồng nhân dịp vỡ lẽ, ngần hạt đặt chia đánh bốn loại:

- Loại miếng lớn (Large pieces) giàu kích kiêng kị tối thiểu đừng bé hơn 4,75mm

- Loại khoảnh bé (Small pieces) giàu kích lớp tối thiểu giò nhỏ hơn 2,80 mm

- Loại rất nhỏ (Very small pieces) lắm kích kiếm tối thiểu không trung nhỏ hơn 2,36 mm

- Loại miếng rỏ (Baby Bits) hoặc vụn rỏ (Granules) có kích thước tối thiểu chẳng nhỏ hơn 1,70 mm

Nguồn: Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17