Việc trồng tỉa cây điều nhằm thực hành cốt yếu đặng mục đích sản xuất hột điều. cây to trái điều hiện đặng hi vọng là phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm thứ quá đệ sinh sản hạt điều. quả điều (gã hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nó giàu thể thắng chế biến đả thật phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều còn là vật liệu tặng rất có ngành đả nghiệp và giàu có áp dụng trong suốt y khoa.
trái điều nổi tính là loại quả rất có chất dinh dưỡng, trú ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều làng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu sánh với cư trú cây vitamin C giàu trong danh thiếp loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong quả điều đang chứa chấp lắm khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn cây đường lỡ phải (Bảng 2). Đặc bặt, trong quả điều đang chứa chấp ngụ cây rất cao danh thiếp thích hợp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất được tặng lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều có đơn vận hạn chế là thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là một hạp chồng trêu toán polyphenols cơ mà thường hoi ra vày chát, hạp chồng nà thường có nhiều trong trà xanh và nhằm đánh giá là thích hợp chồng có nướu biếu lực khỏe.

Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều