Nghệ tiếp tục trở thành chủ đề thảo luận về sức khỏe một cách ấn tượng đối với mọi người. Được biết đến nhiều nhất như là gia vị đằng sau món cà ri, các nghiên cứu cho thấy nó có khả năng đóng một vai trò trong việc giảm cân, cùng với việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer, ung thư và các bệnh khác nữa.

Các hoạt chất hoạt động có trong của tinh bột nghệ là curcumin, chúng cấu thành lên đến 5% của gia vị. Curcumin là một polyphenol có chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các đặc tính kháng viêm. Polyphenol có khả năng ổn định các gốc tự do, có thể gây tổn hại đếncác tế bào của cơ thể. Chế độ ăn uống giàu polyphenol có thể giúp hỗ trợ sức khỏe bộ não và trì hoãn các rối loạn nhận thức như bệnh Alzheimer.

Sử dụng nghệ trong chè và thức ăn

Mặc dù có nhiều những lợi ích về sức khỏe có thể được lấy từ củ nghệ, nhưng nhiều người có thể chưa quen với cách kết hợp nghệ vào việc nấu ăn của mình. Hai cách dễ dàng để sử dụng nghệ là cách uống như trà hoặc nấu với rau có tinh bột. Trà nghệ là một cách tuyệt vời để bổ sung chất curcumin. Đơn giản chỉ cần đun sôi 4 chén nước, sau đó thêm một muỗng cà phê tinh bột nghệ,và đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút. Lọc trà và đổ vào cốc. Có thể thưởng thức hương vị trà nghệ bằng cách thêm một chút mật onghoặc nước chanh.

Tinh nghệ vàng có tác dụng:

- Những người mới sinh nở nên uống một cốc tinh bột nghệ + mật ong ngay khi về phòng hồi sức. Sẽ nhanh liền vết khâu, vết mổ. Có thể ngồi dậy cho con bú sớm.

- Các chị em phụ nữ cũng có thể sử dụng tinh bột nghệ trộn với sữa tươi,sữa chua đắp mặt mỗi ngày để làm mờ vết thâm, trị nám da mang lại một làn da trắng hồng rạng rỡ.

- Các chị em phụ nữ nên duy trì uống tinh bột nghệ vàng, mỗi tháng uống khoảng 500 - 600 gram tinh bột nghệ giúp có để có một là da min màng, tươi trẻ.

Hoạt chất Bioperine chiết xuất từ hạt tiêu đen có tác dụng tăng hấp thu và giảm đào thải của Curcumin trong máu. Viện khoa học công nghệ Việt Nam đã bào chế sản phẩm tinh nghệ đen, tinh nghệ vàng…với thành phần chính Curcumin giúp hấp thu vượt trội Curcumin gấp 20 lần so với không có Bioperine khi đưa vào cơ thể.



Công Ty Minh Thành

Cát Linh - Đống Đa - Hà Nội

Website: http://tinhbotngheblogsport.com/

http://tinhbotngheeva.com/

Điện Thoại: 0978 136 728 và 0972 355 975