Nội dung dưới quán đặng ban hành ta bởi vì Bộ ăn tiêu chuẩn mực DDP - 17 UNECE về quản lí chồng lượng thương nghiệp và tiếp tục thị hột điều do Ban siêng ngành phai xài chuẩn hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) soạn. được hỗ trợ và yêu cầu dùng ngữ họp với hạt trái khô quốc tế (INC) đồng cùng sự phê duyệt và giảm sát của danh thiếp quốc gia sinh sản hạt điều chính.

ăn xài chuẩn mực mực nhân dịp hạt điều phanh chia của dựa trên kích thước, hình dạng và màu dung nhan. nhân hột điều là vách phẩm thu phanh sau cạc đánh đoạn chế biến sơ chế như hâm, chẻ tách nhân, sấy, lột xác vỏ lụa.

chất cây
nhân hột điều giả dụ hoàn trả toàn sạch, không lắm xuất giờ của sâu sống, nhiễm nhiễm với nấm mốc xì, côn trùng. chứ bị hư, ôi thúi, dính dấp vỏ lụa, chứa chấp tạp chất và phết trạng thái bằng. hột nhân nếu như chẳng bị trầy, không trung bị teo xẹp (nếu không hình hưởng đến hình trạng vẫn lắm dạng đặng chấp nhận).

phân loại
nhân hột điều phanh cứt vào vách: “Loại được nhất” (extra), Loại I, và Loại II

- "Loại xuể nhất" - kể của thương mại là "Trắng": nhiều màu trắng, màu xám tro nhạt hoét, màu vàng nhạt phèo hoặc màu ngà nhạt.

- "Loại I" - kể mức thương mại đòi là "Vàng" năng "Nám nhạt": lắm màu nâu hững hờ, màu xám tro bàng quan , màu ngà lãnh đạm hay màu ngà đậm và màu vàng.

- "Loại II" - trần thuật mực tàu thương nghiệp gọi là "Vàng sém" năng "dính dáng vội vàng thấp" (dessert): lắm màu nâu hờ hững, màu nâu đậm, màu xanh da trời ơi nhạt nhẽo, màu xanh đa trời ơi đậm, màu hùm phách, khuất màu, nhiều điểm mun, nám, hột mát và phần nhân nhiễm màu tốt hài lòng.

dọc có khuyết tật (defects) đặng biếu phép thuật giả dụ giò hình hưởng có tới thành phẩm, đang giữ tốt chồng lượng phanh và phanh trình diễn.# thông báo hẹp đủ trên bao suy bì.

Quy định tiêu chuẩn đổ vỡ hạt
lát cứt mức "Loại xuể nhất" việc định tầng là chi tiêu chuẩn bắt buộc, tuy nhiên đối xử cùng "Loại I" và "Loại II" thì chứ đề nghị bắt buộc. định khoảng hạt tốt quy toan vậy thể như sau:

đối xử đồng nhân nguyên, ngần hạt tốt chia theo của tự từ bỏ lớn đến bé (số phận lượng hột trên đơn một vày đếm giảm dần):

- ngần 150: gồm 150 hạt trên một pound, tương còn 325 hạt trên đơn kg

- từng 180: gồm 180 hột trên đơn pound, tương đang 395 hột trên một kg

- lớp 210: gồm 210 hột trên một pound, tương đương 465 hột trên một kg

- tìm kiếm 240: gồm 240 hột trên một pound, tương còn 530 hột trên đơn kg

- tìm kiếm 320: gồm 320 hạt trên đơn pound, tương đang 706 hột trên đơn kg

- lùng 450: gồm 450 hạt trên đơn pound, tương đương 990 hạt trên đơn kg

- lớp 500: gồm 500 hạt trên một pound, tương đang 1100 hột trên một kg

Đối cùng nhân tan vỡ, kiếm hạt xuể cứt công bốn loại:

- Loại mảnh lớn (Large pieces) có kích tầng tối thiểu chả rỏ hơn 4,75mm

- Loại mẩu bé (Small pieces) nhiều kích chừng tối thiểu giò nhỏ hơn 2,80 mm

- Loại rất nhỏ (Very small pieces) lắm kích kiêng kị tối thiểu chớ nhỏ hơn 2,36 mm

- Loại mảnh rỏ (Baby Bits) năng vụn rỏ (Granules) giàu kích thước tối thiểu không trung nhỏ hơn 1,70 mm

Nguồn: Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17