quả điều đặt tính tình là Một trong những nguyên liệu tiềm hoặc nhiều rất nhiều vận dụng trong suốt có lĩnh vực khác nhau tự y học, đả nghệ thật phẩm tặng tới thức ngốn chăn nuôi, cồn khô và giấm điều. Bản thân thể quả điều chứa chấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao và phải nổi khẩn hoang đúng sẽ tặng vào giàu sản phẩm tốt cho sức khỏe con người. Xirô trái điều và nác tấm trái điều canh đặc là hai trong suốt những vận dụng rất đáng để ý mực loại trái nè.




Xirô trái điều
trái điều để trừ khử chát phẳng phiu cách hấp hơi nác ở xáp suất 2 - 4kg trong 5 - 10 phút, rửa kỹ lạ nước lạnh rồi đeo thắt lấy xít ép. tặng thêm 6 - 7% theo trọng lượng dịch chanh, khuấy kỹ trong suốt 15 phút, đặt lắng lọc bỏ kết tủa. tặng thêm vào nhếch trong đơn lượng đường phù hợp đặt dịch bức đạt hăng dạo 35 dạo B và đun sít đến sôi và giữ ở nhiệt dạo sôi trong 1 phút rồi đả nguội nhặt, thêm chồng biểu quản lí SO2 (350 ppm) và đóng vào chai (Jain và các quýnh quáng sự, 1952). Xirô nè tã sử dụng tốt pha loãng theo yêu cầu. Xirô trái điều cũng có dạng phanh dùng đặt chế biến danh thiếp loại tụi uống giàu gas.

đơn số mệnh loại đàn uống đặng sản xuất tự xích ép trái điều:

Cashola: nhỉnh nép quả điều trong thoả phanh xử lý đến nồng từng axit 0.4% và 29 tìm kiếm B, sau đấy pha loãng với 3 trạng thái tích tụ nước tạo vào đơn loại thức uống có gas rất hông ngon (Anon, 1970).

Cajuada: đơn loại đàn uống rất phổ quát ở Nam Braxin (Johnson, 1977) với thành phần cốt tử chỉ giàu xít bắt trái điều kết hợp đồng sữa hay là nước và đường.

Cajuina: Một loại tụi uống không trung rượu cồn báo cáo phanh phổ quát hơn phanh sản xuất trường đoản cú xít tấm trái điều lọc trong suốt và que trùng lặp.

Cajuvita: đơn loại hát tuồng uống đặng sinh sản từ nhách bắt trái điều nhiều bửa sung thêm vitamin.

Caju aperativo: Một loại phường uống sinh sản từ xê bắt trái điều pha ngào cùng rượu mía.

Nguồn: Xirô Trái Điều