Việc trồng trỉa cây điều xuể thực hành chính yếu thắng trang mục đích sinh sản hột điều. lượng to trái điều bây chừ để coi là truất phế phẩm nông nghiệp và phụ phẩm ngữ quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nó lắm trạng thái để chế biến làm thật phẩm cho con người, ngoài ra quả điều đương là nguyên liệu cho rất lắm ngành công nghiệp và giàu có vận dụng trong y học.
quả điều để tính là loại trái rất có chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở mực 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh cùng hàm cây vitamin C có trong danh thiếp loại trái cây hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thiệt phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoài ra, trong quả điều còn chứa chấp lắm khoáng chất cấp thiết cho thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa chấp lắm amino axit, protein và đơn cây đàng vừa nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao cạc thích hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất phanh cho lực khỏe con người.

Tuy nhiên, trái điều nhiều một hạn vận chế là vách phần nhiều chứa chấp chồng Tannins - là đơn hợp chồng trêu tốp polyphenols nhưng đền hoi vào bởi chát, ăn nhập chồng nào thường nhiều có trong trang lứa xanh và nhằm làm giá là hợp chồng giàu lợi biếu lực khỏe.

Nguồn: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều