đối xử với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ trình sinh sản 4 bước trước hết rưa rứa như đối xử đồng hạt điều rang muối chứ vỏ lụa. thế thể quy trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

nguyên liệu thô nhằm Pagacas chọn lọc từ bỏ cạc miền nguyên liệu có chồng cây tại Việt trai như Bình Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô già sẽ nổi Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền rồng là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính năm. Sau đó hạt điều sẽ phanh phơi thực khô rồi biểu quản trong suốt kho tốt sản xuất cho tới vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn kiếm

hột điều khô khan trong kho sẽ tốt cho sang trọng máy sàn từng đặt cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau nhát sàn cữ nhằm cứt ngần loại từ bỏ rỏ đến lớn đả vết ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lót sàn cỡ, hột điều thắng biếu vào các nồi hấp tầng lớn được hấp chín. trang mục đích mực việc hâm là nhằm tiến đánh chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt phù hợp chất Urushiol - một chất gây hại lắm thể công người bị nhiễm phải bị phân phát ban nặng, thậm chấy giàu trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau tã lót hấp chín, hạt điều nổi đưa trải qua cạc máy chẻ đặng tách cữ vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích trên dưới A,B,C,D cụm từ hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: chia loại lần 1

Sau hồi tách lóng vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều đang lớp vỏ lụa bên ngoài. buổi này, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta chia loại dọ 1 đặng loại quăng quật các hột bị hư, nhiễm ơ hoặc bị vỡ vạc trong quá đệ trình chế biến.

Bước 6: làm nhẵn

Sau khi thắng chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ nổi cho nước nhẵn béng trải qua để đánh tót vời. Quá trình nào là giúp rửa trôi tìm bụi và axit phía ngoài lùng vỏ lụa, giúp cho hạt điều tuyệt vời hơn. ngoại giả nác đang nhiều tác dụng đánh lạnh nhân hột điều, công kiêng vỏ lụa mềm ra và giúp cho kiêng kị vỏ dễ bong hơn sau buổi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều tốt biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời gian và lượng muối thích hợp theo làm thức độc quyền để cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas